施設ごはん「炊飯器チャーハン」

今日の施設ごはんのメインはチャーハン♪

炊飯器で作ります(^^♪

～献立～

〇炊飯器チャーハン

〇野菜餃子

〇杏仁豆腐

〇おいもの二色きんとん

〇中華かきたまスープ

 

炊飯器チャーハン、

炒め用の油は使わないのでとってもヘルシー♪

せいぜい香りづけ用のごま油をちらっと入れる程度。

炊き込みご飯の要領でチャーハンご飯を炊き、

卵は炊きあがったばかりの炊飯器のふたを開けて

スクランブルエッグ状の卵とネギを入れて混ぜるだけ♡

 

おいもの二色きんとん

ピントが合ってなくてごめんなさい💦

地味なきんとんですが手間、かかってます！笑

むらさき芋、長芋、じゃがいもを使っています。

すべて裏ごしして練りきりのような食感に。

おかずのうちの一品なので味は甘くはありません。

 

ではまた～(^^♪