『バナナの大根おろし和え』

今日、施設ごはんで作った一品。

 

バナナを大根おろしで和えました🍌

バナナと大根おろしだけでは

味がはっきりしないので

すし酢、かつお顆粒だしで味を調え、

バナナは変色を防ぐためレモン汁少々振りかけ

盛り付けた後、

 

お醬油を２滴♪

(この2滴あるとないでは大違い♡)

利用者さまにも大好評でした～(^^♪