冷凍エビシュウマイで「なんちゃってエビマヨ」♪

冷凍エビシュウマイを使ってエビマヨ作ってみました♪

レンジで加熱。

 

卵白、ケチャップ、片栗粉、ごま油の衣を作り、

ごま油で揚げ焼き。

こんがり焼けたら、

あらかじめ作ったマヨソースで
　　　（マヨ、ごま油、プレーンヨーグルト）

で、アツアツのうちに和える。

残った卵黄も一緒にかけて完成～

シュウマイ感はありますが

これはこれでおいしい(^_-)-☆