ステンレス鍋で五目寿し♪

ステンレス鍋で五目ずし、です♪

洗米後、2時間ほど浸水させたあと

酢と砂糖、塩を入れて炊飯。

 

炊きあがり♪

ごはんがすこし茶色いのは甜菜糖を使っているから♪

炊きあがって10分ほど蒸らしておけば

ステンレス鍋でも

このように鍋にごはんのくっつきはないです(^^♪

 

こちらは具を煮ておいたもの

 

酢飯と合わせてよく混ぜる♪

 

トッピングして完成♪

なかなかいいお味です(^^♪