あの味の冷凍ピラフが土鍋で自分で作れた?!♪

　　　　　　と、メインタイトルで大きくうたってしまいましたが、

　　　　　　それに近い味のものができて覚書のためにここに書いておこうと思います。

　　　　　　　　　　*そっくりではないのでご容赦くださいませ～。

　　　　　

　　　　　　　お米１合は軽くとぎ、ざるにあけて３０分置いておきます。

　　　　　　　具はあのピラフのようににんじん、ピーマン、コーンを入れ

　　　　　　　エビも入れたかったのですが我が家にはなかったので

　　　　　　　カニカマを手で裂いて入れました。

　　　　　　　次にスープはまたまた登場、これ↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　お水じゃ溶けにくいのでお湯でスープを作って冷ましておきます。

　　　　　　　　　　濃さはスープとして飲める感じぐらいがちょうどいいと思います。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　土鍋にお米、具、スープ２１５ｇ、コショウ少々を土鍋の中に入れます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　炊き方は白米の時と同様、スタートから３～４分間強めの中火。　

　　　　　　　　　　（途中ふきこぼれそうになったら一瞬ふた開けても大丈夫です。）

　　　　　　　　　　シュ―と音がしだしたら弱火にして７～８分。（ぶくぶく音がきこえなくなるころ）

　　　　　　　　　　最後に１０秒強火で加熱したら火を止め、２０分間蒸らします。

 

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり～♪　　　（ドライパセリをふってあります♪）

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　食べた感想は…

　　　　　　　　　　だんなさんは…「ん～近いけどなんか違うなあ～」という・・・かわいくないお答え。。。

 

　　　　　　　　　娘…　「市販の冷凍ピラフをわざわざ土鍋に盛り付けたのかと思った」と・・・うしっしっし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まんまと引っ掛かったわねと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思わせてくれるかわいらしい感想♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　と、食べた方の意見が分かれるところですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　私はかなり「あり」だと思ったのでした～（笑）