久しぶりの投稿です♪
元気で過ごしております(^^)
今日の施設ごはんです。
メインは煮魚。
こちらはじゃがいもの練り切り風。
じゃがいもを裏漉し穴を空けた中に炒り卵を詰め、
生姜あんを掛けました。
~本日の献立~
☆煮魚
☆じゃがいもの練り切り風あんかけ
☆切り干し大根煮
☆ごはん
☆お味噌
施設では今月より給食費が値上げいたしました。
限られた予算の中で
味はもちろんのこと、
見た目も美しいお料理を提供できるよう
更なる工夫を重ねていきます。
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