スウィーツなブログ☆彡

ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

モンブランチョコデコレーションケーキ♪

2006年09月24日 | ケーキ
自家製「栗の甘露煮」を使ってデコレーションケーキを作ってみました♪
なんかちょっと「がちゃがちゃ」しすぎですね・・・

      
     ↑こちらは1カットにしたもの。
      銀色のは「銀のマーブルチョコ」
      なんだかボタンに見えてしまう・・・
      つんつんなチョコレートは板チョコをとかして
      波模様の転写シートにプリントしたものです♪

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11 コメント

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こんにちわー♪ (けろこ)
2006-09-24 15:29:48
いつも拝見しています久しぶりにコメントさせていただきますー。今日のモンブランケーキ、素晴らしいですね。とっても豪華です。昨日のブログで栗の甘露煮を使ってケーキを作るとおっしゃっていたので、楽しみに待っていました。想像以上にすごいケーキだったので、ビックリくりるママさんのケーキにはいつもビックリさせられてます

来月は自分の誕生日なので、自分のために豪華デコレーション作ろうかな・・生クリームを搾り出すのがとっても苦手なんですよね。何かコツとかあるんですか?

この前のきれいなケーキの切り分け方、とても参考になりました。ありがとうございます
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いいよーー (まりぼす)
2006-09-24 22:32:28
いつもはシンプルで洗練されたデコレーションだと思っていましたが

今日のようなのもいいですよ~~~

特にカットした物が豪華!

豪華だけど下品じゃない

本当に何でもそうだけど芸術って「センス」が勝負ですね

いつも脱帽です
返信する
いいよーー (まりぼす)
2006-09-24 22:33:51
いつもはシンプルで洗練されたデコレーションだと思っていましたが

今日のようなのもいいですよ~~~

特にカットした物が豪華!

豪華だけど下品じゃない

本当に何でもそうだけど芸術って「センス」が勝負ですね

いつも脱帽です
返信する
お待ち申し上げていました (わらび)
2006-09-24 22:46:02
お待ち申し上げていました

これが栗を使ったケーキですね。

ちょっと和風な感じのデコレーションですね。

銀のマーブルチョコとは珍しい。見たことがないです。

ところで転写シートっていうのが恥ずかしながら私には分からないのですが、それは食べられるものなんですか?つんつんなチョコレートって書いているからそれはチョコレートに何かでプリントしたということでしょうか?

くりるママさんのアイディアには毎度びっくりです
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いろいろ^^びっくり!! (Anne)
2006-09-25 00:53:28
斬新なデコレーションに銀のマーブルチョコにチョコを溶かして波模様の転写シートにプリントという手の込みようにホールと1カットでは全然表情が違うので、2度楽しめるのに・・・とびっくり三昧でしたぁ~私の想像力をはるかに超えたすごいケーキにホントでしたぁ~実は・・・今日は我が息子の18歳のお誕生日なんで~ありがとうございま~~す

いただきま~す
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けろこさんへ (くりるママ)
2006-09-25 07:47:10
ようこそ♪おはようございます♪



ケーキ、豪華に見えます?

うれしいなぁ~~

腕組してかなり悩みながら作ったものなので・・・・、よかったぁ~



来月お誕生日なのですか~

もちろんおめでたいんですもの「豪華ケーキ」ですよ~~

生クリームの搾り出し方のコツは、

ぎゅっと搾り出し切りはなす時(こんな表現でいいのかしら?)もう一度ぎゅっと力を入れながら抜くといいですよ。

あまり遠慮せず思いきりよくがポイントだと思います♪

ケーキの切り方見てくださったんですね~♪

ありがとうございます
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まりぼすさんへ (くりるママ)
2006-09-25 07:51:54
ようこそ~♪おはようございます♪

ケーキ、いい感じですか~?

うれしいわぁ~、そういっていただけて

暗くなりがちな色合いをどうしようかと悩んで作りました。

でも・・・・、悩んだかいがあったかな・・・。えへっ

ありがとうございます♪
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わらびさんへ (くりるママ)
2006-09-25 07:59:40
ようこそ~♪おはようございます♪

待っていただいたわりには・・・、どうなんでしょう?って仕上がりになってしまいました

栗はむずかしいですね~。

銀のマーブルはずーっと探していたもので偶然近くの業務卸のお店で見つけました♪

もうひとつ「金」があるはずなのですがこれはなかったです

けどかわゆさには欠けますね。。。

そうそう、転写シートは昔フーセンガムとかに一枚だけついていたギシギシこするあれです

あ、この転写シートはチョコを流すだけでいいのですけどね♪
返信する
Anneさんへ (くりるママ)
2006-09-25 08:03:31
ようこそ♪おはようございます♪



びっくり三昧だったぁ?うれしいわぁ~~

ありがとう~

あーー♪息子さんお誕生日だったんですね~

おめでとうございま~~~す

まるごともってってくださいましーーー
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ゴージャス!! (電話番)
2006-09-28 14:50:00
美味しそう!!チョコと栗ですねー(^ー^* )フフ♪

こんなふうに豪華なケーキがしばしば出てくる

なんて

素敵な家庭だわぁ

私もそんな家庭に生まれたかった
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