ウチのカミさんがブログを通じで知り合ったお友達、PUCOさんから、これを頂いてしまいました。
木曽郡にある 『御菓子司 田ぐち』 の栗子餅です。
中身はこんな感じ。栗きんとんで包んだあんころ餅のようなお菓子です。シンプルだけど、凄く美味しい!。
きんとんの部分は栗と砂糖のみで作ってあるとのこと。
結局、突き詰めて行くとピュアでシンプルな物が一番贅沢だと思うようになりました。
木曽郡にある 『御菓子司 田ぐち』 の栗子餅です。
中身はこんな感じ。栗きんとんで包んだあんころ餅のようなお菓子です。シンプルだけど、凄く美味しい!。
きんとんの部分は栗と砂糖のみで作ってあるとのこと。
結局、突き詰めて行くとピュアでシンプルな物が一番贅沢だと思うようになりました。
道東では見かけませんが・・・。
栗のお菓子は大好きなので、是非『すや』の栗きんとんも試してみたいと思います。我が家から一番近くで手に入るのは、日本橋の高島屋のようですね。
半谷