玄米の七草粥

1月7日に食べる七草粥には『1年の初めに体を労わり、邪気を払う』という意味が含まれているそうです。
スーパーへ七草を探しに行ったら、最近は便利なもので１つのパックになっていたり、乾燥させたものまで売っているんですね。
手抜きですが、今年はおかゆに入れるだけでＯＫという春の七草セットを買ってきました。
↓こちらがそのセットで、4人分入って298円でした。生野菜のセットよりも100円安かったです。


味付けは薄く塩だけにして白米：玄米を２：１の割合で玄米の七草粥にしました。


子供の離乳食にもちょうど良かったし、少し味気ないですが胃を休めるのにも良かったです。

初めはいいのですが、薄味だからだんだんと飽きてくるのよね・・
飽きてきたらごま油を少したらすと、香りと風味が増してとてもいいですよ。。


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