マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

バレンタインのチョコレートケーキ

2010-02-15 | お菓子、デザート

娘と作ったデコクッキーの他にも

旦那用にチョコレートケーキを焼きました。



共立食品さんのスポンジミックスに粉末コーヒーを混ぜ、スポンジを焼きます。

丸くくりぬき、ホイップに溶かしチョコレートを混ぜたチョコクリームを作り、絞り出します。

溶かしチョコレートで、LOVEや❤型を形成し冷蔵庫で冷やしておきます。

ココアパウダーをふりかけ、固まったチョコレートを飾れば完成です。


チョコで文字を書くときは、下書きした用紙にクッキングシートを重ねて書くと書きやすいですよ。

またクッキングシートで小さいしぼりだし袋を作り

そこへ溶かしチョコを入れると、文字が奇麗に書けます。




【今日の一言】
〃 ̄∇)ゞ溶かしチョコが余ったら、イチゴにつけたりして、ちょっぴりチョコフォンデュ気分を楽しむのもいいですよ。


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コメント (4)
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