本日はレシピブログさんの連載にて
まぐろのアラでフィッシュボールと献立を紹介しております。
スーパーの鮮魚コーナーの隅っこで
ひっそりと売られているまぐろのアラ。。
本当はその隣のマグロのお刺身をわさび醤油につけて
熱々ご飯の上に乗せて頂きたいところですが・・
高いので無理！！！
お刺身はまた今度、半額の時間帯に買いに行くとします、、
ってことで、マグロのアラを買って帰りましてミートボールにしました。
マグロってたんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルがたっぷり含まれているので
栄養面でも嬉しいこといっぱいですよね。
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