牛肉と白菜のくるくる煮

本日の献立はレシピブログさんの連載にて

牛肉と白菜のくるくる煮と献立を紹介しております。

白菜って大好き

鍋の時はお肉よりも白菜の方が嬉しいくらいだし

餃子の肉種も、キャベツより白菜派だし

今日は牛肉と一緒にくるくる巻いてみました。

材料もシンプルだけど、すご～く美味しいの。

どうぞ合わせてご覧になって下さい。



この白菜を煮た後の煮汁には、白菜から溶け出た

ビタミンCやカリウムが含まれているので、捨てずに取っておきます。

茹でうどんを加えて、煮込みうどん風にしても美味しいですし

ごはんを加えて卵でとじると、すき焼き風のおじやみたいになって美味しいです！

もし作って頂けるなら、煮汁は捨てずにリメイクしてみてください^^



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