幼稚園最後のお弁当と感謝の手紙

昨日で、ニモの幼稚園のお弁当作りも最後となりました。

入園当初は好き嫌いが多くて、お弁当に入れられるおかずがなくてワンパターンでしたが

幼稚園で出る給食のおかげもあって、食べられるものがたくさん増えました。

ブロッコリーに胡瓜、シイタケやゴボウなど、まったく食べられなかったけど

今では大好きになりました。

それでも、給食は時々苦手なものが出るから

給食の日は憂鬱になる日もありました（笑）

小学校へ行ったら毎日給食だけど・・・大丈夫かな？？

苦手なピーマンも、いつか克服してくれたらいいなぁ～

ちなみに、私もピーマンが苦手だったの、、

だけど中1の時に食べられるようになりました。

今では大好きですよ～、特に青椒肉絲とか最高です^^



そして幼稚園も残りわずかって時に、、

水疱瘡になってしまった娘・・・今週初めにしばらく幼稚園をお休みしました。

予防接種を受けていたおかげなのか？熱も出なくて35.9度って、、平熱より低くないか？

そして食欲もあって、いつもより食べてない？ってな具合で病人とは思えないくらい元気・・

病院でもらった薬もよく効いて、そんなに痒がってもいなくて、水泡も顔や手足にほとんど出なくて

お腹と背中に数か所だけで済みました。

あ～良かった。。

なんですが、、、

私、実はまだ水疱瘡にかかっていなくて・・潜伏期間が2週間くらいあるみたいなので

あと1週間は油断できませんが・・うつっていないことを祈るしかないです、、

逆に、下の娘には今のうちにうつって欲しいくらいですけど。。。



はいでは本日はお弁当を紹介します。

パンダ弁当
・パンダむすび（塩おにぎり＋海苔＋カニカマ）
・ちくわのスモークチーズ巻き
・枝豆
・チキンのカレーソテー
・赤ウィンナー
・エノキのたらこ炒め
・イチゴ

パンダむすびは、塩むすびをラップで包んで平丸型に握ります。
耳になる部分は小さいおむすびを2個作り、海苔で包んで、またラップでギュッと握っておきます。
海苔パンチで顔のパーツを作って貼っていき、耳の部分を付けます。
カニカマをストローで繰りぬいて、ホッペニ貼りつければ完成です。


桜の弁当
・桜のおむすび（鮭フレークのおむすび＋魚肉ソーセージ）
・卵焼き
・キューブチーズ
・ベーコンとほうれん草のソテー
・ハンバーグ
・赤ウィンナー
・みかん

鮭フレークを混ぜ込んだご飯をラップにのせて丸いおむすびを握ります。
桜型で繰りぬいた魚肉ソーセージを、たくさんのせて完成です。
ずれ落ちないように揚げたパスタなどを刺して留める。


プチパンケーキ弁当
・プチパンケーキ
・コーン
・赤ウィンナー
・茹でブロッコリー
・キューブチーズ

娘から卒園までに、ホットケーキをお弁当に入れて欲しいと言われていたのを思い出し
ちょうど、マクドのリンゴとバターのシロップがあったので、それも付けてあげました。
娘から『ポテトとオレンジジュースがあるともっと良かった。』って・・（笑）
なるほど、サイドメニューはコーンじゃなくてポテトだったかぁ。。
オレンジジュースは無理でしょ・・・


卒園弁当
・娘の顔のおむすび（鮭フレークのおむすび＋海苔＋人参）
・茹でブロッコリー
・フラワーリボン風卵焼き
・ハムチーズ
・豚バラとキャベツ炒め
・枝豆
・イチゴ

娘の顔は鮭フレークを混ぜたごはんをラップで包んで平丸型に形成します。
海苔パンチで顔のパーツを繰りぬいて貼ります。
ほっぺは茹でた人参をストローで繰りぬきます。
卵焼きは、卒園の時に胸に付ける花をイメージして作りましたが・・・
なんか選挙の立候補みたいになっちゃってる？？（笑）
卒園なので、嬉しいような、悲しいような・・・そんな顔してます。
おかずは娘が一番大好きなハムチーズを入れました。


最後のお弁当箱を洗おうかなぁ～と思い、お弁当袋を開けたら

中から手紙が、、




もうーーーーーーーーーーーーーー

また泣いちゃったじゃないの・・・(ＴＴ▽ＴＴ）ダァー



幼稚園の先生も、よくぞ、こんな手の込んだことをやってくれます！！

きっと、よそん家のママも泣いているんだろうなぁ～っとか思っちゃいましたが・・



娘なりに一生懸命、丁寧に書いてくれているのが伝わり

ママはほんとに嬉しかったです^^

こちらこそ、3年間モリモリ食べてくれてありがとうございました。





また4月から、今度は次女のためにお弁当作りを頑張ります！！
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最後まで読んで頂き誠にありがとうございます。