アップルマフィン

山のようにあったリンゴも最後の２個となりました。（＾＾）
最後にアップルケーキのレシピでマフィン型に作ることに！

まず、さつま芋とリンゴのグラッセを作ります。
ラムレーズンは作り置きがあります。

マフィン生地を作り、大さじ１ほどまず型に入れていきます。
そしてさつま芋とリンゴのグラッセとレムレーズンを投入し、
マフィン生地を上から流し込んで、１８０℃で２５分焼きました。

すっかり冷めてから、シナモンシュガーを振りかけて完成です（＾＾）