【Ramen in NYC】Ivan Ramen

アメリカ人が東京にラーメン屋を開いたと話題になったIvan（アイバン）さんのNY店です。

今では東京、NYにそれぞれ2店舗あります。

渋滞を避けて電車でLower　East地区に移動しました。

とりあえず、食べてみたいラーメンをざっと注文し、あとはお店側セレクトのおつまみがどんどん出てきます。


冷たいスープのレモン塩ラーメン


Tokyo醤油ラーメン


Tokyo塩ラーメン


赤唐辛子ラーメン


赤唐辛子冷まぜ麺


スープに合わせて麺も変えているようで、なかなか興味深いものがありました。


アン肝ピラフだったかな。レモンの風味が印象的。


牛味のワッフル仕立て


豆腐コロニーアイランド


鮨に見立てたポーク煮込みとグリル赤ピーマン


タコ焼き風ポークミートボール


大根、チャイニーズブロッコリーのお浸し風サラダ



メニューにしてもインテリアにしてもアイデア満載。

とても魅力的なアイデアと味に、難しいことは考えずにひたすら食べました。












Ivan Ramen→☆☆☆

住所：25 Clinton St, New York, NY 10002

営業時間：12:00～15:30、　17:30～0：00

定休日：無休

【Ramen in NYC】Totto Ramen

博多ラーメンで有名な秀ちゃんラーメン系列のNY店です。

鶏白湯スープだったと思う。

初回は45分待ちのところ、私サイドに時間がなくて断念し、2回目の挑戦です。

日曜日の夜中、閉店間際に並ぶこと２０分。

いつも混雑しているお店です。

半地下で20席ほどの小さなお店なので分かれて着席しました。



『Totto Spicy Ramen』


飲んだ後のラーメンって、なかなか良い。

濃厚なスープを全部飲み干すことはできませんでしたが、ほぼ完食。








Tooto Ramen→☆☆☆

住所：366 W 52nd St, New York, NY 10019

営業時間：Mon－Sat　Lunch　12:00～16:30　Dinner　17:30～0:00
　　　　　Sun　16:00～23:00