キャベツがある、小麦粉がある、卵がある、長芋もある・・・となると お好み焼き が作れますね。
でも、なるべく炭水化物を少な目にしたいので躊躇していたのですが、
こちらのブログの記事を読んで→☆☆☆(糖質ダイエット的 簡単料理でお家ごはん)
粉少な目お好み焼きといいますか粉入りオムレツといいますか、そのようなものを真似してみました。
キャベツ
韮
卵 二個
長芋
ベーコン
出汁で溶いた小麦粉
トンカツソース、マヨネーズ、青のり
お友達からいただいた四万十の青のり!
これ、形状も風味も興味深い。
香りの落ちないうちに使ってしまわないといけませんね。