・ホウレン草のポークロールフライ
・春キャベツ入りポテトサラダ
・トマト
・春キャベツの塩漬け
・筍ご飯むすび、塩むすび
柔らかくておいしい春キャベツを頂いた。
たっぷりポテトサラダに入れてみたら、シャキシャキして美味しいのです。
ポークロールフライは、前日のチーズ焼きの時に取り置いたもの。
お弁当を作るときに、衣をつけて揚げました。
筍ご飯はもち米なので、筍おこわ・・・っていうのかな。
差し入れてもらったのです(^^)
俵にむすんで海苔を巻いて詰めました。
小さなお弁当だけど、私的には春らしい材料で好みのお弁当になりました。
