鶏腿肉が一枚ありました。
久しぶりに、酢鶏が食べたくなってさっそくcookpadに！
冷凍も冷蔵も保存可能！ 鶏の南蛮漬け by ミシャトモこのレシピ、以前に作ってから、時々無性に食べたくなります。
さて、今回はこれに少しアレンジを加えました。
ミシャトモさんのレシピの調味料は鶏腿2枚分。
その分量のままで、鶏腿肉は１枚で作りました。
鶏をお皿に盛りつけてから、たっぷりの大根おろし乗せて、汁をたっぷり掛け、
刻み大葉（青紫蘇）を乗せていただきました。
これからの季節、さっぱりといただけるので何度も作ることになるでしょう。
