写真の出来栄えがよくないんだけど、ちゃんとお弁当も作ってますということでUPしてみます。
・鶏腿肉のから揚げ
・ナポリタン
・レタス
・ピーマンとしめじ茸のソテー
・ご飯、沢庵
から揚げ粉というのを買いました。
お醤油味で柔らかく仕上がるのだそうです。
粉をまぶしてそのまま揚げる・・・ものだと思ってました。
それほど美味しいものでもなかったんです。
でも、買ったものは全部使いたい。
捨てずに二回目の挑戦です。
で、今度は袋の裏面を読んでました。
え~~~!!! から揚げ粉を水で溶いて、鶏肉を絡めてから揚げる・・・って書いてありました。
知らなかったよ(大汗)
ということで説明書通りに、水を少々加えてドロドロになった衣をつけて焼き揚げます。
私のから揚げはいつも油少な目で焼き付ける感じになります。
美味しかったよ~~♡
スパゲッティは先日多めに作って冷凍していたもの。
凍ったままお弁当に詰めます。
お昼時には自然解凍できてます(^^)
<今回の教訓>
説明書を読んでから使いましょう!