とっても気になるので、やっぱり行ってしまいました
見てくださいよ、写真右端ののぼり旗!
このバナーを見てすっかりその気になりました。
というのも、ローストビーフ丼を食べに行って、諸事情からローストビーフカレーになってしまった過去がありますので、正統なローストビーフ丼をいつか食べてみたいと思っていたからです。
その時の日記はこちらです→→→
その時はすごくお洒落なカレーライスを食べたのですっかり良い気分だったのですが、
ネットでローストビーフ丼の写真を見かける度に気になっていたことも事実です。
私のなかでのローストビーフ丼はこんな感じです♪
＊イメージ写真です
ただお肉たっぷりなので、あとでお腹が痛くならないかなとか・・ちょっと心配もありました。
しかし、一度きりの人生、ローストビーフ丼を食べずに過ごすのは耐えられません（大袈裟）
運よく連続して用事ができて近くまで行きましたので、初めてのお店にオヒトリサマで挑戦してみました。
中に入ってビックリ!
なんと可愛いイタリアンバルではありませんか。
バナーを見ただけで店舗外観をあまり重視していなかった私は、和風居酒屋さんだと思い込んでました（苦笑）
ランチは、前菜とサラダと飲み物がついたセットになっていました。
単品だけでよかったのだけど、セットになってますという可愛いウエイトレスさんに素直にうなずいてしまったのです。
そしてしばらくして届いたのが、まず前菜とサラダ。一緒盛りになっていました。
酸っぱいピクルスが新鮮だったのでイッキ食い。
食べ終わるのと同時に運ばれたローストビーフ丼、全景です。
ホースラディッシュとカリカリガーリック添えでした。
おぉ？丼じゃない orz
洒落たお皿に丸くこんもりと成形されたご飯。何枚ものローストビーフがその丸いドーム状ご飯にぺたりと張り付いています。
うぅぅ、丼が～～～
っていうか、私が勝手に和風のイメージを膨らませていただけで、世間ではとってもお洒落な食べ物ではなかろうか？
そう気を取り直して、目の前のローストビーフに向き合いました。
拡大するとこんな感じ!
そしてここでmyランキング今年のTOP10にノミネートされるほどの出会いがあったのです。
このローストビーフ、完璧な火の通り具合ですごく美味しい!
でもそれだけではありません。私が一目で恋に落ちたこのお肉、私が求めている脂肪の少ない牛肉だったのです
卓上に牛肉の説明書がありました。
『すこやか大地牛』と命名されたブランド牛でした。
実はお肉大好きなのだけど、日本のお肉は脂肪分が多くて最近牛肉料理が少なくなっていました。
ピンク色ではなく赤身の安いお肉でさえ私にはちと脂肪が多すぎる。
甘くて柔らかいのが特徴の日本のお肉は素晴らしいのですが、やっぱりアメリカのお肉が恋しい私としては諦め気分でした。
ところがこのすこやか大地牛は、甘味はあるもののなんとかOKの範囲だし、肉の繊維も細いというか柔らかいのですが、バランスがとても良いと感じました。
可愛い店員さんを呼んで、「このお肉のステーキはメニューにある？」と思わず聞いてしまったほど
残念なことにステーキはなかったのだけど、あとでググってみるとローストビーフに関してはなかなか評判のよいお店でした。
ここのローストビーフ丼に関しては、ご飯が？？？でしたが、温泉卵とタレで3/4ほど食べることができました。
まぁ、先にローストビーフだけ食べちゃった私も難有り人物なんですけどね（苦笑）
気分上々で帰宅後、このブランド牛についてググってみました。
このお肉でステーキはもちろんのこと、ハンバーガーを作っても美味しいだろうなぁ～～と、夢見ております、何時の日かこのお肉をGET出来る日を！
Cafe＆創作バル 『縁』Enishi →→→★★★
住所：和歌山県新宮市徐福2-2-8 駅前ビーハウス 1F
営業時間：11:00～23:00
定休日：月曜日
予告していた遠征が取りやめになりました。
出発地も現地もあいにくの雨。
移動もたいへんだし、観光も不可能な状態で、泣く泣く諦めました。
でも、週末には別の遠征が予定されています。
豪華版ですのでお楽しみに!!
