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旬の茄子で、、、ひき肉&分葱の炒め物

今日8月6日は広島の原爆忌。8時15分の原爆投下の時間に合わせて1分間の黙祷。

先日訪れた京都のお母さんが「京都は、7月は神さま、8月は仏さま…」と言ってましたが、明日から六道珍皇寺では「六道まいり」。それぞれの家で「お精霊さん(おしょらいさん)」を迎えたり、五山送り火などの行事とは別の意味でも、8月は過去を振り返ることが多い月ですね。

さて、昼は引越し準備の買い物のため外で済ませたので、夕食は今が旬の茄子を使って 味噌味のひき肉&分葱の炒め物



キリッと冷えたビールで美味しくいただきました

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