”ブラウン オニオン…”の、、、「うなぎ会」

西高島平の”ブラウン オニオン カレー ファクトリー”で不定期に開かれる「うなぎ会」に行ってきました。
まずは長岡の銘酒「朝日山」で喉を潤して、、、

今回も鰻は宮崎産。備長炭で地焼きした関西式で、炭焼きの香ばしさとうま味のハーモニー

デザートのカボチャの生カステラも美味しくいただきました