フォンテーヌの家  わたしのつぶやき

横浜市南区で趣味の会[フォンテーヌの家」 

この所、体調がよくないので医院通いが忙しくても、しっかりカラスミ作りは楽しんでいました・・・

2019-12-10 18:11:21 | 日記

7日、パソコン教室が有ったのですが欠席して、収容人数が30人位の小さなホールでのアルゼンティン・タンゴを聴きに行って来ました。雨が降り日中でもとても冷たい日でしたが、狭いホールが一杯で、演奏者は汗をかくほど、一時エアコンを止めていました。

トリオでしたから、それぞれの楽器の音を聞き分け、演奏者が一人で練習する時の音を聞き分けも出来ますので、いつもとは違うパターンでコンサートを楽しみました。午後2時から4時までのコンサートですから、帰りが遅くならないのもわたし的には良かったです。ただ、コンサートの後、お茶タイムを何故か今回は食事でした・・・

翌日、8日は高校時代の「歩いて如蘭会」の今年最後のイベント、「江戸散策」に参加することにしていました。散策のリーダーと言うより、解説者がわたしたちの冊子「ほのぼの」の表紙絵の描き手で、嘗て描いたところを巡って歩くコースでした。

彼が何処をどの角度で描いたかを、ぼんやり覚えていますから懐かしかったです。散策は10時から3時半ころまでで、その間にランチタイムがあります。食べるところが沢山あるので、お弁当を持たずに来られた方が多かったのですが、持ち物に「弁当」と書いてありましたのでわたしは持って行きました。

お弁当持参組は3分の1ほどだったのは、ちょっと驚きました。皆さん寒かったこともあり、麺類を食べてこられたようです。重いものを持ち帰るのも嫌なので、お弁当を食べました。何故か女性はわたしだけ。親しい同期の友人たちと一緒でした。

散策会の後、ひとまず「歩いて如蘭会」は解散し、改めて「飲んで如蘭会」として、慣例で忘年会になります。以前は「飲んで・・・」と言うので、飲めないから欠席していましたが、飲まなくても良いと言われ、今は独り夕食よりの大勢の方が楽しいので、出来る限り参加してます。

 

毎日の予定を消化している間も、カラスミは冷蔵庫の中で最後の工程に入っていました。塩漬けしたカラスミの塩抜きです。日本酒と焼酎を混ぜ合わせ、その中に塩漬けしたカラスミを漬け込んでいました。

明日から良いお天気が続きそうですし、丁度良い頃合いなので、カラスミを取り出し、水分を拭き取りカラスミを平らに置きペーパーを乗せ、重しを乗せました。そのまま冷蔵庫に入れて保存します。工程は此れで終了。

明日から仕上げです。ネットの中にペーパーか簀の子を敷き、その上にカラスミを並べます。雨の日は冷蔵庫に避難しますが、風とお日様の恩恵にゆだね、根気よく外に出したり仕舞ったりを繰り返します。来年早々出来上がりです。途中、味見をしたり・・・、楽しみです・・・。

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フラフラが酷くてもパソコンは触れるので、思いつくままキーボードを触っています。

2019-12-10 11:28:02 | 日記

昨夜の雨は予報通り上がっていましたが、空はところどころ明るさはあるのですが曇り空。家の前の道路を掃いている時、手袋が欲しい位ような冷たい朝でした。

昨日は、寝る前の気だるさを余り感じずベッドの寝具を外したり頑張れたのに、今朝はどうにも身体が動かない、と言うより動けない・・・・・・、マイリマシタ。

そして気が付きました。年をとると疲れの症状を感じるのが遅くなる、という現実を昨日は忘れていました・・・。最悪な目覚めでした。

ただ、9時40分、歯科医の予約があります。取り付けたばかりの金冠が外れてしまい、その処置に行くことになっていました。わたしたちのフォンテーヌの隣が歯科医でしたので、ずっとお世話になっていたのですが、医師が亡くなられ閉院しました。それで、坂を下りたところの歯医者さんに行くことに・・・しました。

今まで歯の痛みを経験したことが無く、その辛さは知りません。年に数回、歯の健康診断を受けく、必要に応じて治療して頂いていました。

今回も「検診の時期でしたので新しい歯科医院に行きました。担当の女医さんが、古い治療なので、全部取り替えた方が良い、取り替えましょう、と言われ、従ったのが失敗だったようです。

生まれて初めて、半年以上歯科医に通い続けることになりました。やっと終わってホッとした頃、女医さんは結婚退職。それから2,3か月後、食事中に取り替えた金冠がはじめて外れ、それから1年弱の間に、3回外れました。

 

今日院長が診て下さり、「この金冠が古かったから・・・」と言われましたので、1年位前でこの医院でした、と伝えましたらカルテをチェックされ、驚かれ「申し訳なしです」と言ってくださいました。治療が終わり、院長にご挨拶した瞬間、酷いフラツキに襲われ院長先生を驚かせてしまいました・・・。

行く時よりフラフラが酷されくなり、ゆっくりゆっくり、と呟きながら坂道を歩いてきました。食堂の椅子に座り、動けないので、パソコンを立ち上げ書き出しました・・・

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