寒ブリのあら煮

兄弟に鰤の頭をやったけどまだ内蔵と中骨が残っていた。
食べれば美味しいのだが脂がきつくてカロリーオーバーになりそうで考えていた。
久しぶりにウイスキーを飲みたい人がいて、自分でも頂いたのがあったから出してきたらバランタイン12年だった。
それを見た雲さんが其れって良い物ですよと言ったから晩酌と森山さんに献杯することにして飲むことにした。
僕はストレートが好きだからそれに合うしっかりした物と考えたらぎらぎらした鰤の内臓とコリコリした胃袋が目に付いて、生姜と砂糖醤油で味付けした。
それで飲んだらうまい事。
でも朝体中が鰤の脂臭い感じがする。
雪が降らないで除雪隊の仕事が無い代わり、一般の人がきてくれるから何と無くにぎやか。
冬なのに蕎麦が出て宴会の人達に蕎麦を出したので手首がはれてきた。
昨日は珍しく蕎麦の出前の注文が入ったり、今度お昼に蕎麦を食べに来てくれるとわざわざ注文に来てくれた。
けど若い女性の質問に絶句してしまいそうだった。
二千円で蕎麦や色々デザートまで付けて小出まで送迎にこれないかと。
これは少し無理と笑っていると諦めてくれたけど小出の料理屋さんが歎くのも無理は無いか。
ある料理屋の主人なんか会うたびに口説いている。
婿でグジグジしてるからだが三千円も出せば鬼の首を取ったような気でいると。
恐るべし小出のお客さん。
ノロウイルス見たいにこちらの方も感染しませんように。
今日から昼の方が毎日長くなり始めるがまだ夜が長くてこんな雨の日は夜明けが遅い。
昨日しげちゃんが会社の忘年会に来てくれたけどしかり懐中電灯を下げて来た。
其れを見た仲間は半分小ばかにしたように驚いていたが街灯が少なく激震ゾーンにあるこの地方では賢明な選択。マキ婆も持ってるし僕も欲しいような夜がある。
机を片付けていたらろうそくが二箱出てきた。
いざという時の明かりと暖房用の着火材にしようと用意しておいたのだがそんなとこに入っていればいざという時思い出さないからガムテープで調理室のステンレスの壁に貼り付けておいた。
そしたらスタッフが出勤して誰かが見つけ店長変な趣味があるんじゃないのローソクプレイとか。
そちらに直ぐ考えが行くほうがだいぶおかしいと思う。
マー何も無く平和という事か。
去年あたりは雪のことでこぼしぱなしだったけど。