昨日の人ごみが嘘のような御神田(地元ではおんだと呼んでいます)は
いつもの散歩道に戻っていました。
きれいに田植えがされた田んぼが涼しげです。
ななちゃんもできばえをチェックです。「ふんふんちゃんと出来てるワン」
今日のお台所ははラッキョウのにおいが充満しています。
きれいにお掃除済みました。
ラッキョウは塩漬けに、新ショウガは5mmくらいの厚さに切って
少し塩をして水気をとり味噌漬けにします。
お味噌は3月のはじめに仕込んでそろそろいい感じになってきたので、
表面の黒くなったところを使いました。
その後お味噌はもうしばらく寝ていてもらいます。
6月のお台所の行事はこれで終わりです。ふぅ~。