すっきりしない気持ちでバーへ

なんだか気分がすっきりしない。

琴似のバー「Ｄ」へ。
まずは，ヴァージニアジェントルマン（バーボン）から。４５度で味が引き締まっている。
最近この店では月１ペースで面白いバーボンが入るので，それを試しているとバーボン新発見と言う感じがする（最近はスコッチ一辺倒であった）。
次に，桃があるということでベリーニ。桃はまだ完熟していない感じで，皮ごと入っているせいか適度な酸味が感じられる。
次はやはりスコッチ。クラガンモア１５年ハイスピリッツを注文。甘み，スパイシーさを程よく感じながら，バランスの良さに関心。
最後はエドラダワーソーテルヌフィニッシュ。ソーテルヌからのイメージでもっと甘いかと思っていたが，それほどではない。インパクトとバランス感の両方あるいい酒ではないか。

ちょっと酔って，家でカレーライス。