東京出張（３） 本家本元

１８時までしばし散歩で時間調整をして、恒例の「ＦＳ」へ行こう。

日本全県のホステスさんがいるということで有名な店。北海道出身の人も１０人いる。
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と思ったら、そうなんだよ。先週末は日本カクテルコンテストなんだよね。そのためもあって、「ＦＳ」は本日お休み。さて、どうしようか（このお店でいつもお世話になっているＹさんが、全国バーテンダー技能競技大会で総合優勝とか。おめでとう！！）

よし、ホテルから近いこともあるし、久しぶりに「Ｓ」に行こう。こっちはカクテルコンテストで休みじゃないよね・・・、と思ったら、幸いなことに開いていた。久しぶりの階段を下りて、先客一人の店へ。



最初はのどが渇いて炭酸系のロングカクテルを注文。私の好みどおりに、ジンジャービアを使ったモスコミュールが登場。これで渇いたのどを潤す。私の覚えているバーテンダー氏は１人だけだったが（店主はバーテンダー大会で忙しいと思う）、相手も覚えていてくれたので、助かった。

２杯目はそろそろ好みを全開して、アクアビットベースのショートカクテルにリキュールをプラスでとお願いしたところ、アクアビットとシャルトリューズＶＥＰのカクテルが登場。シェークのおかげで飲みやすいが、アルコール度数は相当なものになるだろう。

３杯目はカルヴァドスベースでとお願いしたところ、待ってましたの官能的カクテル。カルヴァドスは２種使っていたので、香りが非常に良いとともに実に大人味に仕上がったカクテルがやってきた。

これはまさしく私好み。普段、札幌で飲んでいるのだが、実はこのカクテルの本家本元はこの店なのである。申し分のない味を堪能して、結構酔っ払ってきたのでホテルに戻ることにしよう。途中のコンビニで夜食と朝食を購入。ホテルに帰って持ってきたパソコンで今日の出来事を書き、風呂に入ってくつろぐ。

　

「酒場放浪記」を見て、早目に就寝。

東京出張（２） モヤモヤ

会議終了後、バスで銀座へ移動。まずはホテル・モントレー・ラ・スールにチェックインし、クーラーで涼む。ふー、疲れた。

銀座、有楽町界隈を散歩の後、居酒屋「Ｍ」へ。最初の客になってしまい、カウンターではなくテーブルへ着席。この暑さだ、まずはビールを注文し、鯵叩きをいただくことにしよう。

　

鯵はネギ、わさび別添えなので、適宜混ぜ合わせながら食べるとなかなかの美味しさだ。昼食が肉だったので、ここは魚尽くしか、ということで、いわし煮を追加する。大葉を散らしているので、あっさりした味がいい。



続いて酎ハイを注文し、モツ煮を追加する。モツ煮は野菜の煮込まれ味は良かったが、モツ自体の味はそうでもなかったかな。まずはここで勘定だ。



実のところ、フロア担当のオジサンはいい感じで仕事をこなしているのだが、板前さんが最初の注文の時に、「ダルいなあ」って感じのイヤな顔をしたのである。週の最初だからだったのか、ちまちま注文したのが良くなかったのか分からないが、ちょっと疑問を感じるのであった。

東京出張（１）

またもや東京出張なのである。仕事は月・火なのだが、今回は月曜日の朝移動、火曜日の夜移動と遊びの余地があまりない。まあ、それが普通なのか。

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JR琴似駅から出発。急病人が発生し、琴似駅で搬送があったらしくホームはごった返していた。一本乗りそびれ、それからやっと札幌駅へ。久しぶりに座席に座れずに千歳空港に着いた。

フライトは順調に行き、機内で睡眠３０分、柄刀一「翼のある依頼人」読了。モノレールで浜松町駅へと移動し、ここで昼食。最近恒例となった世界貿易センタービルの地下へ行く。以前から気になっていた、とんかつ「Ｔ」へ入店。迷わずに日替わり（９００円）を注文。



日替わりはメンチカツ・魚フライ・ゴーヤつみれと少々謎のメニューだったのだが、店の人が間違えたのか何なのか、ヒレカツ２枚・コロッケのメニューが出てきてしまった。そこにソースをたっぷりかけてしまっていたのもあるし、ゴーヤつみれという謎のメニューよりは安心できるのではないか。店の人に問題ないと言って、早速食べる。



ヒレカツはかなりソフトで食べやすい。油っぽさもなくいい味だ。コロッケは少しクリームコロッケ寄りのとろっとした舌触り。これもなかなかいい。これでご飯をがっちり食べ、卓上にあるつぼ漬けで締める。定食の最低価格が９００円とあって、少しいい値段だとは言えるが、安心して食べられる店だろう。

本屋で少々時間をつぶし、浜松町→有楽町→豊洲へ移動。なるべく気をつけていたものの、きつい日差しで早くも汗ばむ。打ち合わせ場所に到着した時には、もう髪を振り乱した状態になっていたが、先に来ていた名古屋の人に「今日の東京は涼しいんですってね」と言われてしまった。朝、家を出た時よりも気温は１４度も高いのだ・・・。