スアンミョウ

　・・・って何？
　鶏肉が安売りだったので、にんにくの芽と炒め物にしようと思い、野菜売り場で探したら、棚に「スアンミョウ」の札がついていた。商品の袋には、「にんにくの芽」と書いてあった。
　蒜苗[suan4 miao2]・・・にんにくの芽。なるほど。でも、「スアンミョウ」ってカタカナで書いたほうがいいんだろうか？　最近の料理の本には、そう書いてあるのかな？　北京語のネイティブスピーカーにとっては、どっちがわかりやすいだろう。。。
　北京にいるときは野菜の名前なんかも一生懸命覚えたけど、すっかり忘れた＾＾；　じゃあ広東語なら言えるかというと、これもあんまり＾＾；　つれあいに「投資の元が取れない」と嘆かれるばっかり
　長男が「中国語勉強する」とか「中国語の歌のCDR作って」とか言ってるが、こっちは元が取れるかしら