尾道ラーメン 2005年01月18日 20時57分05秒 | ラーメンたべた 尾道ラーメン食べました。 スープは魚だしの醤油あじ。さっぱりでとてもびっくり。 めんはほそい。この店はスープの量がややすくなく、丼が小さい、麺がスープを泳げなく、 箸でほぐすのが難しかった。 あっさりスープの上にこってり豚肉(チャーシューではない)がのっている。写真に白い小玉が見えるがこれはなにか脂である。全然くどくなかった。 あっさり味なので、スープを全部飲んだら、店員さんが喜んでくれた。 « 札幌人のなぞ | トップ | 戦争と平和;うちのねこ »
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