ここ半年ほど、オートファジーという健康法をやっております。
オートファジーっていうのは、まあ簡単に言うとプチ断食のことで
1日の24時間の間16時間、何も食べない時間を作る。
ということです。
詳しいことは↓↓↓この辺を参考にしてください。
｢16時間はなにも食べるな｣最新医学が勧めるプチ断食の3大効能 ｢空腹｣こそ長寿と健康のカギだった (3ページ目) | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）
で、私の場合、夕飯を何とか夜8時くらいに食べ終えて、翌日の昼12時まで何も食べない。
というのをやっています。
この日は更にそのまま、朝一からジョギングに出まして、22kmを2時間半かけて走ってきました。
家に帰って来て、さらに無酸素運動のルーティーンをやった後、お風呂でリカバリー。
じゃあ、お昼ごはん行くか！
16時間ぶり、そしてハーフマラソンに匹敵する距離を走った後ですから、気合が入ったものを食べたいですねえ。
そしてやってきた
焼肉ダイニングあがり
今日は焼きたい気分です！
こちらのお店は国産牛A4等級以上にこだわったお店だそうで、いつもよりワンランク上の焼肉が楽しめそうです。
ということで入店。
店員さんに席を案内されますと。
なんと個室です！
っていうか、基本的に個室のお店みたいですね。
じゃあ、こちらの方にドカッと腰掛けまして・・・
こちらのタッチパッドでご注文です。
ランチセットの項目は・・・
ハラミセット
を頼みました。
ご飯が変更可能、ということで、ランチビビンバもお願いしちゃいます。
ちなみに、ランチビビンバを頼んでも、その後白米のおかわりは可能とのこと。
嬉しいサービスですねえ。
というわけで、ロースターに火が入りまして、お皿と食器がやってきました。
マスクケースまで。流石"焼肉ダイニング"サービスが行き届いております。
卓上調味料は、タレと岩塩とコチュジャンです。
なんて観察しているうちに運ばれてきました。
ハラミセット＆ランチビビンバ！
ナムルとキムチの盛合わせに、サラダ、わかめのスープ、そして・・・
ハラミは厚めに切られた4枚。
ちょっと寂しい気もしますが・・・いや、A4等級以上です！
大切にいただいていきましょう。
まずはこちらのビビンバ。
ナムルやキムチが添えられ中央に卵黄、その下に挽肉が敷いてあります。
ビビンバ用のタレをかけまわして、マゼマゼしていきます。
ビビンバは混ぜるほど美味しいですからね。
というわけでガッツリまぜましていただきます。
うん、美味しい。
合間にちょいとわかめスープもいただきつつ・・・
ビビンバ早々に完食です！
じゃあ、白飯のおかわりいただきましょうか。
ということでタッチパネルでごはんのおかわりを送信！
その間野菜もつまみます。バランスも大切よね♪
さて、ご飯のおかわりがやってきました。
じゃあ、ここから仕切り直しです。
焼いていきましょう！
独り焼肉ですから1枚ずつ、丁寧に、肉と会話をしながら焼いていきます。
そろそろ良いかな？
最初は塩で、
お約束のオン・ザ・ライス！
あ～流石、良いお肉は美味しい！
すかさず、もう一枚を焼きつつ・・・
もやしナムルとか・・・
青菜のナムルとか・・・
白菜キムチとかでごはんも進みます。
おかわり自由なので、ご飯の配分とか気にせず食べられます。
わかめスープもいただきまして・・・
そろそろ良いかなあ～？ってところで、今度はタレにコチュジャンを準備。
焼きあがったお肉をどっぷりタレに
当然のようにご飯にワンバウンド！
あ～タレだわ～、塩も良いけど焼肉はタレだわ～。
ご飯進んじゃう♪
というところで、なんかもう少し食べたいよねえ。
ってことで
和牛カルビ追加しちゃいました。
サラダを摘みつつ
お肉食べつつ待ちます。
そしてやってきた
和牛カルビ！
う～ん輝いて見えます。
ついでにご飯ももう一杯おかわり。
カルビが来ても焦らず1枚づつのルーティーンは崩さず、大切に行きます。
やっぱり最初は塩で。
オン・ザ・ライス！
ハラミも美味しいけどカルビもいいね♪
さて次の一枚は
どっぷりタレというお約束。
ワンバンもお約束。
あ～美味しいわあ～。
という、楽しい時間は過ぎていき、気が付けば
ハラミ1枚、カルビ1枚を残すのみ。
じゃあ・・・
ラス前でハラミ！
しっかり焼きつつ、しかし焼き過ぎに気を付けつつ。肉との会話肉との会話・・・
あぁ～、肉と米ってなんでこんなに美味しいんでしょう。
幸せって肉で米を食べることなんですねえ。
そしてオーラスはカルビを焼きます。
心で"蛍の光"を歌いつつ・・・最後まで気を抜かず、丁寧に・・・
最後の肉を最後の飯にオン！
有終の美を飾ります。
ごちそうさまでした。
ハラミとカルビのダブルキャスト・・・ビビンバを含めてご飯3杯。
完全にやり過ぎましたな。
午前中に走った22kmを完全に無とした自分がそこにいました。
しっかり走って、たくさん食べる・・・48歳の挑戦は続きます。
ではでは
【YAKINIKU DINNING あがり 松戸二十世紀が丘】〒271-0084 千葉県松戸市二十世紀が丘丸山町１３１
オートファジーっていうのは、まあ簡単に言うとプチ断食のことで
1日の24時間の間16時間、何も食べない時間を作る。
ということです。
詳しいことは↓↓↓この辺を参考にしてください。
｢16時間はなにも食べるな｣最新医学が勧めるプチ断食の3大効能 ｢空腹｣こそ長寿と健康のカギだった (3ページ目) | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）
で、私の場合、夕飯を何とか夜8時くらいに食べ終えて、翌日の昼12時まで何も食べない。
というのをやっています。
この日は更にそのまま、朝一からジョギングに出まして、22kmを2時間半かけて走ってきました。
家に帰って来て、さらに無酸素運動のルーティーンをやった後、お風呂でリカバリー。
じゃあ、お昼ごはん行くか！
16時間ぶり、そしてハーフマラソンに匹敵する距離を走った後ですから、気合が入ったものを食べたいですねえ。
そしてやってきた
焼肉ダイニングあがり
今日は焼きたい気分です！
こちらのお店は国産牛A4等級以上にこだわったお店だそうで、いつもよりワンランク上の焼肉が楽しめそうです。
ということで入店。
店員さんに席を案内されますと。
なんと個室です！
っていうか、基本的に個室のお店みたいですね。
じゃあ、こちらの方にドカッと腰掛けまして・・・
こちらのタッチパッドでご注文です。
ランチセットの項目は・・・
ハラミセット
を頼みました。
ご飯が変更可能、ということで、ランチビビンバもお願いしちゃいます。
ちなみに、ランチビビンバを頼んでも、その後白米のおかわりは可能とのこと。
嬉しいサービスですねえ。
というわけで、ロースターに火が入りまして、お皿と食器がやってきました。
マスクケースまで。流石"焼肉ダイニング"サービスが行き届いております。
卓上調味料は、タレと岩塩とコチュジャンです。
なんて観察しているうちに運ばれてきました。
ハラミセット＆ランチビビンバ！
ナムルとキムチの盛合わせに、サラダ、わかめのスープ、そして・・・
ハラミは厚めに切られた4枚。
ちょっと寂しい気もしますが・・・いや、A4等級以上です！
大切にいただいていきましょう。
まずはこちらのビビンバ。
ナムルやキムチが添えられ中央に卵黄、その下に挽肉が敷いてあります。
ビビンバ用のタレをかけまわして、マゼマゼしていきます。
ビビンバは混ぜるほど美味しいですからね。
というわけでガッツリまぜましていただきます。
うん、美味しい。
合間にちょいとわかめスープもいただきつつ・・・
ビビンバ早々に完食です！
じゃあ、白飯のおかわりいただきましょうか。
ということでタッチパネルでごはんのおかわりを送信！
その間野菜もつまみます。バランスも大切よね♪
さて、ご飯のおかわりがやってきました。
じゃあ、ここから仕切り直しです。
焼いていきましょう！
独り焼肉ですから1枚ずつ、丁寧に、肉と会話をしながら焼いていきます。
そろそろ良いかな？
最初は塩で、
お約束のオン・ザ・ライス！
あ～流石、良いお肉は美味しい！
すかさず、もう一枚を焼きつつ・・・
もやしナムルとか・・・
青菜のナムルとか・・・
白菜キムチとかでごはんも進みます。
おかわり自由なので、ご飯の配分とか気にせず食べられます。
わかめスープもいただきまして・・・
そろそろ良いかなあ～？ってところで、今度はタレにコチュジャンを準備。
焼きあがったお肉をどっぷりタレに
当然のようにご飯にワンバウンド！
あ～タレだわ～、塩も良いけど焼肉はタレだわ～。
ご飯進んじゃう♪
というところで、なんかもう少し食べたいよねえ。
ってことで
和牛カルビ追加しちゃいました。
サラダを摘みつつ
お肉食べつつ待ちます。
そしてやってきた
和牛カルビ！
う～ん輝いて見えます。
ついでにご飯ももう一杯おかわり。
カルビが来ても焦らず1枚づつのルーティーンは崩さず、大切に行きます。
やっぱり最初は塩で。
オン・ザ・ライス！
ハラミも美味しいけどカルビもいいね♪
さて次の一枚は
どっぷりタレというお約束。
ワンバンもお約束。
あ～美味しいわあ～。
という、楽しい時間は過ぎていき、気が付けば
ハラミ1枚、カルビ1枚を残すのみ。
じゃあ・・・
ラス前でハラミ！
しっかり焼きつつ、しかし焼き過ぎに気を付けつつ。肉との会話肉との会話・・・
あぁ～、肉と米ってなんでこんなに美味しいんでしょう。
幸せって肉で米を食べることなんですねえ。
そしてオーラスはカルビを焼きます。
心で"蛍の光"を歌いつつ・・・最後まで気を抜かず、丁寧に・・・
最後の肉を最後の飯にオン！
有終の美を飾ります。
ごちそうさまでした。
ハラミとカルビのダブルキャスト・・・ビビンバを含めてご飯3杯。
完全にやり過ぎましたな。
午前中に走った22kmを完全に無とした自分がそこにいました。
しっかり走って、たくさん食べる・・・48歳の挑戦は続きます。
ではでは
【YAKINIKU DINNING あがり 松戸二十世紀が丘】〒271-0084 千葉県松戸市二十世紀が丘丸山町１３１
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