【ラーメンレポ】新福菜館本店で中華そば小とヤキメシ！

最大の問題は

右かを選ぶか？左を選ぶか？



それが問題だ！

本日から出張なんですけど、最終目的地は大阪なんですけど、新幹線一駅手前の京都で下車。
ここで一仕事してからの大阪入りとなっております。
ただ、ラーメン食べるだけに降りたわけではアリマセン！

さて、現在地は京都たかばし。
左は本家第一旭、右は新福菜館本店。
来てみて毎回思いますが、なぜこの京都を代表する名店が隣り合わせなのか？

さて本日は・・・



右を選んだようです。



ご注文は中華そば小とヤキメシ。
それにしても開店7:30って凄いよなあ・・・。

ちなみに相席のおむかいさんは、震える手で日本酒のコップ酒をあおるおじいちゃん。
中華そばを肴に、いかにも美味しそうにチビチビと飲（や）ってます。

写真の時計にあるように、時間はまだ11時をちょいと過ぎた辺り。
観光客とか、出張族とかも多いこのお店ですが、こういう真昼間から飲（や）ってるおやじを見るとつくづく「新福菜館に来たぜ」っていう気がします。
それにしても、朝から呑める店ってのに行くと、朝昼で飲んでる人を見かけますが、いったいどういう仕事している（してない？）人なんでしょうね。

俺もビール頼むかなあ・・・いや、イカンイカン。
などと妄想と邪念と戦っている間に・・・



ヤキメシがやってきました。



続いて中華そば小



並ぶとこうです。



豆もやしの下に青ネギ。小なので肉は2枚。
その下には漆黒のスープ、に沈む醤油色に染まった麺はちょっと太めのストレート。
そして、「小」・・・って割にはボリュームあるんですよね。

その昔某関西人に、「関東はうどんの汁の色が云々・・・」言われました。
その人に「おまえこれはなんだ！」と聞き返したい気分に・・・ならないのは、色のわりに味は意外とマイルドだからです。

このスープと同じ醤油だれを使って味付けしたのが、



このヤキメシ。
私のように中華そばと一緒に頼む人が多いのですが、味の方向性としては同じ醤油だれを使っているので、ほぼほぼ味は一緒。
スープで薄めて麺を入れるか？
ご飯を油で炒めてそこに絡めるか？
という違いです。
食感的には変わりますが、実は栄養価的に考えるとあまり大差がないという・・・。

なんてケチをつけているようですが、このヤキメシももちろん美味です。
どれくらい美味しいかというと、先ほど邪推していた「ビール」という禁断の呪文をまた思い出させてくれるくらい美味しいです。

ちなみに、この「ヤキメシ」。
こちらがメニューの札見て「ヤキメシ」と何度注文しようが、店員さんが厨房に通すときは「チャーハン一丁！」
んで、厨房からも「はいよぉ！チャーハン一丁！！」
じゃあ、もうチャーハンって呼べば良いんじゃないのか？
っと、それを聞くのは野暮ってものです・・・って説明してる時点で十分「野暮」なのですが・・・。



というわけで、中華そば小とヤキメシをサクッとごちそうさま。
じゃあこれから一仕事して大阪に向かいます。

・・・と、その前に



これで炭水化物祭りがなかったことに・・・なんてなりませんよね。

一応気は心で・・・

ごちそうさまでした。
ではでは


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