岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

庭ジンギスカンで羊三昧でした

2021-07-12 09:39:56 | レシピ
どもども、先日の休日、先日BBQやったばかりなのですが、長男が。

「ジンギスカン喰いてえ」

ということで、ラム肉の詰め合わせをお取り寄せ!

じゃあやるか!ジンギスカン!

・・・なんですが~・・・ジンギスカンやるとしばらくにおい取れないんですよねえ。

ファブリーズとかありますけど、猫ズにはあんまり良くなさそうだし・・・じゃあ



庭でやる!



七輪にジンギスカン鍋をセット。

我が家のジンギスカン鍋は穴あきタイプです。

お肉はこんな感じ。



上左から時計回りに、生ラムジンギスカン、肩ロース、ラムステーキ、ラムチョップ。

言い出しっぺの長男は目が輝いております!



じゃあ、始めましょうか!



まずはスパイスをまぶしたラムチョップ!をジュージュー。

じゃあ父ちゃんも



現在品薄、ようやく手に入れたアサヒの生ジョッキ缶!



じゃあ次は生ラムと肩ロース!

野菜を敷いて蒸すように焼きます♪



うぇーい!



最後は、ラムステーキで♪

・・・あれ?焼き上がりの写真が無いぞ・・・。

そうか、この後酔っぱらったんで写真完全に忘れちゃったのね。

いやいや、例によって尻切れですが。

おあとがよろしく・・・あんまり無いようで・・・。

おそまつさまでした。

ではでは









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2 コメント

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>りんこ。さんへ (iwaYoh)
2021-07-12 20:54:04
ご近所さんも気になるところですが、幸いにも我が家は北向きの為、どの家も我が家に背中を向けているので、安心です♪
ジョッキ缶ですけど、温度が低すぎるとあんまり泡が出ないので、開ける直前に手で包むように持って、少しだけ温くしてあげるとアワアワになるらしいですよ。
温めすぎるとこぼれるほど泡が出るので、ご注意ください。
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Unknown (りんこ。copelonmaru)
2021-07-12 12:15:47
こんにちは~。

ラム肉おいしいですよね~。ほんと室内だと、2~3日は匂いますから、お庭、最高ですね~。

ジョッキ缶、品切れの貼り紙しか見たことないです。
呑んでみたいな~。泡がバァ~って出てくるのですか??
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