私が働くベーカリーでは
毎週
Torte （トーツ） と呼ばれるケーキの中から１種類
Cake of the week として
その週の セール商品 が選ばれ
直径２０センチの丸いケーキを
約５ドル（５００円）で販売 している。
Torte の中には
チョコのスポンジケーキにチョコアイシングを塗り
トップにココナッツフィリングを塗った
ジャーマンチョコレートケーキや
スポンジケーキの間に カスタードクリームを入れ
トップに溶けたチョコレートをかけた
ボストンクリーム などなど、、、、
１０種類ほどのケーキが Torte と呼ばれる物にある。
今週はそのTorteの中から
オリオ という名のケーキが
セール商品になった。
ウイップのアイシングをチョコのスポンジケーキに塗り
FPで粉々にしたオリオクッキーをサイドやトップにつけ
数個のオリオクッキーものせて 飾ったケーキ
冷蔵庫で 冷たくして 食べると美味しい。
３週間前に 扁桃腺とアデノイドの摘出手術を
受けたけいちゃんとカメ君（６歳と４歳）
術後２週間から普通食になり
ほら
オリオクッキーも 美味しく 頂いた。
赤ちゃんの時から いびき が
ひどかったけいちゃんも
術後数日後には 死んだように
静かに 眠るようになった、、、。
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