コロナでレストランは閉店となり
学校も休校
家でランチを食べる人が増え
スーパーのパンは売り切れる日も多い。
それがあるのか 家でパンを焼く人も増えたようで
小麦粉やイーストも多く売れている。
小さなパッケージのイーストが売り切れていたので
イーストを使わないビールブレッドを焼いてみた。
名のごとく ビールが入ったパン
材料を混ぜオーブンで焼くだけの私向きパンでもある。笑
表面のクラストは固めで
中はもちもちしたパンの出来上がり。
使うビールはダークビールが良いとあったので
お酒屋さんに聞き彼お勧めの Fat Tire にした。
一つのパンに使うビールは1本だけど
1本売りは約２ドル（２００円）したので
６本入り９ドル（９００円）のシックスパックを買って来た。
家に常備しているビールは水のようなバドワイザーライトだけど
食事と一緒に飲むのは ダークビールが好きな私、、、です。
土曜日の今日も朝早くから仕事に出掛けたバッキーが
４時ごろマスク姿で帰宅 
アメリカ人のマスク姿って怖くない？
身体も大きいし 夜は出くわしたくない。笑