大手の食肉生産加工会社の従業員に
コロナ感染者が多く出た為
あちこちの州の工場がクローズされた事もあってかどうか
肉の値が上がって来た。
いや 肉だけでなく
何もかもが 高い!
こんな私でもそれにカッと来るほどだ。
肉の値が上がる前に
バッキーが務める会社が買ってあった肉のセールが金曜日にあり
その日、ランチに帰宅したバッキーが13,5キロの肉を持ち帰った。
3種類の肉が入った3つの大きなパックを小分けし
冷凍袋に入れるのは私の仕事。
おっと その前にちょっと肉で遊ばせてもらおう、、、と
肉タワーを作った。 笑
夕飯をリブアイステーキにする時は2枚焼いて3人で分けるから
3人で食べても8回分はある。
この値段は悪くない。
今晩はバッキー曰く ピクニックディナー
↑ボケ写真失礼
クロワッサンのチキンサンドと
ブロッコリーとカリフラワーのサラダ
それにポテトチップスを
ジェイク君のキャンピングカーで頂いた。
キャンピングカーで頂いたけど
作ったのは 私、、、です。
残り物のチキンでチキンサラダを作ると話すと
バッキーが
”それはいいアイデアだ。” と とても嬉しそうにして
”セロリにブドウに、あっ あとレーズンも入れると良い。” と
力を入れ話し始める。
あー この人は私に美味しいチキンサラダを作って欲しいんだ。
僕の妻はたまには美味しいものが作れるんだ と
ジェイク君に自慢したいんだ。
そう思った私は
スーパーにはなるべく行かない様にしているんだけど
材料を買いに出かけ
ネットで探し出した 美味しいチキンサラダのレシピ―も参考にし
作ったのでありました。
二人から 美味い と言われ
ほっと安心
ジェイク君のキャンピングカーの傍に立つ、、、
クラブアップル? にいくつも蕾が膨らんでいた。
↑ 私作
↓ バッキー作
一人でキャンピング場を散歩していたら
太ったビーバー 発見
ちょっと怖かったけど
興味の方が勝ってそろそろと近づいたら
私を察してか 水に入り
すーいすいとカッコよく泳ぎ遠くに行ってしまった。
明日の土曜日は雨で冷え込む予報
では 又 明日