１１月のランチ その①

文化の日は３ヵ月に一度くら集まる美術教師メンバーでのランチ
お客様をお迎えする場合は前日にだいたい買い物は終えておくのだが、絶対と言っていいほど買い忘れがある。
今回はお客様用の割りばし。と玉ねぎ。トホホである。
焼き立てのバケットを使ったメニューもあったので駅前のパン屋へ旦那情報の「バケットは１０時に焼ける。」と信じて行くが「あと３０分。」と言われた。ちっがせねただった。
しょうがないので図書館で雑誌を読みながら３０分。

熱々のバケットを買って帰る。

前日にメニューは決めていたので、朝一でお品書きを書く。

１１月３日のお品書きは
・柿を生ハムで巻いてさつまいものレモン煮、クリームチーズ乗せ
・エビ乗せバケットバター焼き
・サラダ（キュウリ、トマト、セロリ、パプリカ）
・北あかり、チキン、マカロニチーズグラタン
・お刺身（鯛、サーモン）
・牛しゃぶ　月見おろし
・アボガドフリッター、冬瓜の唐揚げ
・鳥シメジご飯　玉吸い、キュウリの糠漬け

　いやー４０代はよく食べる。あっという間になくなる料理。
・デザートはお持たせのりくろーおじさんのバナナケーキ、串団子
・果物はお持たせのメロン、シャインマスカット
　いつもそれぞれにお願いしている。どちらも美味しかったです。
・紅茶かコーヒー

　飲み物はスパークリングワイン白、ビール、炭酸水、緑茶

　ということでまた写真撮り忘れました。ぐすん。

　宴の後です。
　
　五時にお開きになりましたが、旦那は滋賀へ登山に行っててかえってくるのは８時前ということだったので
　私一人でほぼ１本の泡を飲んだにも関わらず全ての食器を洗い、拭き上げ、乾かしてしまいました。
　念のために使ったアクリル板もきれいにしてしまいました。

　ちょっと飲み過ぎで頭も痛かったですが、お風呂に入ってぐっすり寝ました。