焼き鳥

今日は頂き物の岩津ネギを使って「焼き鳥」

岩津ネギは太くて白い部分が多く、鍋にはもちろん焼いてもトロトロで甘くておいしいネギです

鶏肉とネギを串に刺し、塩コショウをふって魚焼きグリルへ

表面に焼き色をつけフライパンに移して蒸し焼き、中まで火を通します

タレ（しょうゆ、酒、みりん）をからめてできあがり

プリップリのお肉とトロトロのネギがベストマッチ

おいしくいただきました

今日のメニュー
　　焼き鳥
　　白菜サラダ
　　大根煮
　　納豆

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