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田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

大根のナムル

2011-01-29 23:41:34 | お家ごはん(冬)


今日は「大根のナムル」

ほうれん草で作りたいところですが、ないので大根で代用です

シャキシャキの歯ごたえで、ほうれん草とはまた違った味わいです

ナムルのタレはこちらを参考にしてください

       

Cpicon ★絶品!ほうれん草のカラフルナムル♪ by kemi374

大根・にんじんを千切りにして塩をふり、しばらく置きます。
洗ってしぼりナムルのタレで和えます
他に薄焼き卵、平天を入れました。

今日のメニュー
  寄せ鍋
  大根のナムル
  
 


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コメント (2)
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