祝 お教室開店!? 2005年05月27日 | エトセトラ 本日、私の生徒さんで昨年講師資格を取得した方が始めてのお教室を開きました。今日は体験の方だったようですが無事終了、ご入会頂けたそうです。これからどんどん生徒さんが増えていくと良いですね。たぶん、心臓バクバクでがんばったことでしょ~。 おめでと~!
5月27日中級クラス 2005年05月27日 | 中級クラス 気温が少しづつ上がり始めた今日この頃です。オーブンを使うにはだんだん厳しい季節になってまいりました。 今日は中級クラス。メニューは洋酒のシロップをたっぷり含ませたお菓子感覚のサバランと、コーンクリームとコーンをたくさん練りこんだコーンブレッドを作りました。デザートはこの季節にぴったりのマンゴープリンを作りました。 皆さん、おいしく召し上がっていただけました。