8月25日講師クラス

昨日はとてもビックリしました。昨日はお友達と出かけていて帰ってきたのが6時半を過ぎていました。お友達からメールで我が家の近くで火事があったと…。草しましたらなんと畑をはさんで斜め前のお家の屋根が焼け落ちているではありませんか～。幸いけが人は出なかったようですが…怖いですね～。

今日は講師クラス。今日のメニューは一品でハードロール。キノコ型のシャンピニオン、タバコケースの名から来ているタバチェ、フォンデュ、クッペの成型をしました。お菓子は夏にぴったりの寒天を使ったゼリー。フィリングにはチェリーと最近人気のマンゴーを入れました。