3月25日お菓子のお勉強

　今日は生憎の雨になりましたね。今日は電車でお出かけしてきましたが、バスや電車の中から満開の桜を満喫することができましたよ。晴れていれば青い空に薄ピンク色の桜の花はさらに際立った美しさを見せたことでしょうね。

　今日は日程が空いたのでお菓子のお勉強に行ってきました。新しいお教室に行くとまた違った雰囲気や、内容を習得できるので楽しいですね。今日はミルフィーユ。時間の都合でパイはすでに先生がご用意くださったものを使っていますがその他の仕込みや組み立てで結構時間がかかりました。こちらのお教室の特徴は仕上げの華やかさかな～。もちろん美味ですよ～。

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