今週末の台風、どうなるのでしょうね~?母の病院の付き添いの予定でしたが、ちょうど直撃されそうな時間にあたりそうなので急遽、予約を変更してもらうことにしました。何かあっても怖いですからね。気が付いたときに植木鉢や外に出ているものを安全な場所に移動するようにしましょう。
本日は特別クラスのレッスンでした。メニューはくるみ+くるみでクルミあんロールとくるみブリオッシュを作りました。どちらもくるみを使用はしていますがそれぞれ食感も使い方も違うので飽きずに召し上がっていただけたことと思います。ついでにお菓子はあんこ、かの子、栗を使って簡単にできる栗かのこを作りました。濃いお抹茶で頂きたいですね。
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