4月21日初級クラス

今日はが降ったりやんだりのお天気ですね。昼間は降らないとの予報でしたが…。気温はちょうど良いくらいですね。暑くもなく寒くもなく。

春は色々と忙しいですね。うっかりするとすぐ忘れてしまうので何でもその場で片づけていかないと…。子供の学校の書類やなんやと…。後回し厳禁です。

本日は初級クラス。今日からおひとり合流です。ですので今日は手ごねをして頂きました。体験を入れて3回目の方と2回目の方たちでしたので上手に手ごねもできましたし、成型や丸めも上手にできたので以前よりも美味しくできたようですよ。
メニューはマヨネーズパンとハムロール。お菓子は水羊羹を作りました。

次回からは機械ごねになります。お粉も準備OKですのでお家で手ごねの復習をしっかりしてくださいね。