6月16日上級クラス

6月も中盤になりましたね。ますます暑くなりそうです。今週は水曜日まではお天気もよさそう…。水曜日は子供の学校の父母日帰り旅行～に行ってきます。今年は役員を引き受けたのでこういった行事参加が多そうです。築地『田むら』で懐石料理のランチ、そして築地場外市場の散策らしいですよ～。

今日は免許の更新に行ってきました。免許の制度も色々変わっているのにびっくり…以前の普通免許の方は今度からは中型免許って言うのになっているんですね。

本日は上級クラス。メニューはデニッシュロールとカントリーフェアを作りました。デニッシュロールは甘くてお菓子みたいですね。暑くなるとちょっと厄介なパンですが今日は無事に出来ました。カントリーフェアは三つ編みWのパン。半分の大きさでそれぞれ成型していただきました。半分でもボリュームたっぷりです。
お菓子はショコラ・デ・ショコラで～す。