8月7日特別クラス

　昨日、私たちは運よく雨に降られなかったようですね。各地で豪雨の被害が出ているようです。同県内の東の方では天気予報通り、傘が役に立たないくらいの雨が降っていたようです。最近ではゲリラ豪雨に空得られるように携帯アプリなども充実しているようですね。そして今日はお天気一日大丈夫なようですが何しろ15日ぶりに35℃だそうで暑いのなんの…お教室終わってタルト生地を延ばしているとすぐに柔らかくなってしまうほど…。

　本日は特別のクラスです。今まで午後のレッスンでおいででしたが、私の時間も空いたので今月からは午前中のレッスンに切り替えました。本日のメニューは和風のまめのぱんとブルーベリーの実がたっぷり入ったブルーベリーブレッドを作りました。手作りのジャムも添えて頂きますよ。お菓子は簡単で美味しくできるパンケーキを作りました。特別な材料がいらないのですぐにでもできるのが嬉しいですね。

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