11月11日中級クラス

おひさまがちょっとだけ出てきましたね。オーブンをつけているとあったかいのですが、使い終わってしまうと足もとからひんやりとしてきます。インフルエンザも例年よいも1月半ほど早いようですね。タミフルも効かないインフルエンザも流行しているようです。皆さん、湿度をしっかり保ってインフルエンザの予防をしましょう。

本日は中級クラス。いつも同じクラスで受講している方たちですが、微妙にメニューがずれていたので今日は4種類のパンを作りました。ピタ、コーンブレッド、レーズンツイスト、サバランを作りました。これだけ並ぶと本当、パン屋さんみたいですね。お菓子はマンデルシュニッテンを作りました。

明日は学校の行事でいないのでお教室はお休みです。消防署で救急法のお勉強と学校に戻ってからフラワーアレンジメントを習ってきま～す。クリスマスバージョンかな～!？