12月8日中級クラス

　今日もカラッと乾燥した晴天ですね。明日は寒くなるようですね。昨夕は久々の携帯電話の地震警報にびっくりでしたね。何気なく昨日の朝、「最近地震、無いな～。」なんてふと考えていたところの出来事だったので…びっくりしてしまいました。TV,どこのチャンネルを回しても速報ニュースでは強めの口調での避難の呼びかけをしていましたね。まだまだ余震は予断を許さない感じです。天災はいつ、どこでどのくらいの規模で起こるかわからない…怖いですね。

　本日は中級クラス。メニューは昨日に引き続きチキングラタンとキャロットブレッド、そしてマメ・カルテットを作りました。今日の生徒さん、お子様がキットマメ・カルテットは食べないだろうということでおみやげ分もペロッと平らげていきました。ブログに書くのは本人も知っているので…。さて、誰かな～？最近、お菓子の盛り付けを生徒さんの皆さんにしていただいています。それぞれの個性が出て面白いですね。今日は3名様でしたが、まずお一人がある程度並べ、次の方がお直し、そしてもう一人は監督!?だったそうです。

  

　今週のお教室も無事終了～。来週は平日お休みが数日ありますがそのあとは24日までほぼ全力疾走状態のケーキ週間に入ります。材料も忘れず調達しないと…ですね。問題はCake&Desertで使う苺ちゃん…12月の苺は粒が大きくて可愛くないのよね～。

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