１１月１３日中級クラス

今日は良いお天気になりましたね。このお天気も今日明日らしいですからお洗濯をたくさんしましょうね。

昨日は救急法、お勉強してきました。いろいろとためになりました。そしてフラワーアレンジメントは…です。見たい方は「行ってきました！」をご覧ください。理想と現実って感じですね。器に対してお花が多すぎました。これでもずいぶん減らしたのですが…。

本日は中級クラス。今日はお休みが多かったのでちょっとさびしかったですが無事終了しました。メニューは揚げたてをぜひ召し上がっていただきたいピロシキと、バターたっぷり卵たっぷりのリッチなウィーン風ブリオッシュを作りました。今日は通常の21cmの型、18cmの型、小型の3種類で作ってみました。お菓子はショコラ・デ・ショコラにしてみました。