2月25日教師＆特別クラスそしてキムチ作り

　今日は昨日から比べるとグッと気温が下がりましたね。昨日が暖かすぎたのですよね。今日は一日楽しい時間を過ごさせていただきました。午前中はいつもの通りパンの講習、そして午後からはキムチ作りを兼ねて焼肉パーティーをしました。なんか久々焼肉食べました今夜は夕飯いらなそうですね。

　さて、本日の教師メニューはパン・ムニエ…S字型をしたハード系のパンです。胚芽やグラハム粉が入っていて味わいのあるパンですね。もう一つはチョコチップやクルミたっぷりのウィンナーチョコロールを作りました。特別メニューはトマトの薄焼きチーズとメイプルワッフル。お菓子はマルグリットを作りました。

　午前中のクラスからはそのままお二人が、そしてあとお二人合流で計5名でのキムチ作り。キムチはなっちが先生です。みんなでたくさんのお野菜を千切りしたり、唐辛子や調味料を合わせてもみ合わせて白菜に挟む具材を作りました。「おいしいキムチにな～れ」とそれぞれに愛情？込めて…。キムチ作りが終わったら作ったばかりのキムチと焼肉で楽しくおやつタイム…。お腹いっぱいです。

 

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