4月28日上級クラス

今日も雨ですね。土曜日あたりからはお天気も良くなって行楽日和だそうです。2日にお友達とお出かけなので良かった良かった。

さて、本日は上級クラス。メニューはカスタードクリームやオレンジスライスをサンドしたちょっとおやつのようなアルセストを作りました。お家ではいろいろなものをサンドしてみると良いですね。そしてライブレッド。ライ麦を使ったどっしりとしたパンです。レーズンもたっぷり…焼きあがりは外側はパリッ、中はモチッ。

お菓子は若草餅を作りました。

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